خلاصه: ايروپونيك (هواكشت) ، پيشرفته ترين نوع سيستم كشت هيدروپونيك است. اين سيستم ، فرايندي از رشد گياه در محيطي از مه ، بدون استفاده از خاك يا هر بستر ديگري مي باشد. اين روش يك تكنولوژي جديد براي توليد بيشتر فرآورده هاي گياهي و افزايش سرعت رشد گياه مي باشد. با اين روش گياه بدون نياز به خاك به رشد فوق العاده دست پيدا مي كند. اين روش ساده ترين و مطمئن ترين راه براي افزايش عملكرد محصولات گياهي است. در اين روش ريشه ها در هوا معلق هستند و محلول غذايي به صورت ذرات بسيار كوچك قابل جذب توسط ريشه در اختيار گياه قرار مي گيرد. با توجه به مزيت هاي مذكور ، در اين اختراع سيستم هوا كشي به منظور مطالعه و بررسي و نمو سيستم ريشه اي گياهان طراحي شده است. اين سيستم به گونه اي طراحي شده است كه حمل و نقل آن بسيار ساده و به راحتي مكان هاي مختلف استفاده شود. اين سيستم با تاكيد بر استفاده آن در آزمايشگاه هاي مختلف مرتبط با علوم گياهي و كشاورزي و با هدف آشنايي و تحقيق و بررسي با نحوه رشد و نمو ريشه اي و نيز اندام هاي گياهي طراحي شده است ضمن اين كه يكي از مهمترين كاربردهاي آن در زمينه بررسي سيستم ريشه اي گياهان دارويي و بررسي متابوليت هاي ثانويه آن ها مي باشد.

سيب زميني با نام علمي Solanum tuberosumL از نظر اهميت چهارمين محصول دنيا محسوب مي شود كه توليد سالانه آن نزديك به 325 ميليون تن است و در اغلب كشورها بعد از گندم برنج و ذرت، بيشترين سطح زير كشت را به خود اختصاص داده است. معمولا هر سال ويروس ها خسارات زيادي را به محصول سيب زميني وارد مي كنند. كنترل بيماري هاي ويروسي در مزرعه تقريبا غير ممكن مي باشد. يكي از بهترين راه هاي كنترل ويروس ها توليد غده هاي عاري از ويروس از طريق كشت مريستم در شرايط درون شيشه اي است كه بايد سعي شود تا حد امكان اين گياهچه ها ريز غده زايي خوبي داشته باشند. صفت غده زايي مي تواند تحت تاثير رقم و شرايط محيط كشت (فيزيكي و شيميايي) توليد گياهچه هاي درون شيشه اي باشد. ريز غده هاي سيب زميني به روشهاي مختلفي توليد مي شوند كه روش كلاسيك آن توليد ريز غده در داخل خاك مي باشد كه روشي با هزينه بالا و عملكرد پايين مي باشد. امروزه روش جديدي به نام هواكشت براي توليد ريز غده ابداع شده كه مزاياي زيادي دارد. با استفاده از اين روش توليد ريز غده ها بطور بسيار چشمگيري افزايش مي يابد، امكان برداشت غده ها در اندازه يكسان فراهم مي شود و ضمنا ريز غده ها در شرايط بسيار بهداشتي توليد مي شوند.